En la zona de los humedales de Ñeembucú, la miel tiene un sabor y calidad especial. Esto, gracias a la abundante floración, al compromiso de los productores y por supuesto, al trabajo de las abejas. Unidos permiten un crecimiento sostenible que respeta nuestro planeta.
A través del proyecto Procadenas, se brinda apoyo a los pequeños productores y se busca obtener una certificación de origen, que servirá como un sello de distinción ante Paraguay y el mundo.
“Nos sentimos contentos y orgullosos con nuestra miel porque es muy buena. Dicen que la mejor miel de Paraguay es la de Ñeembucú”, dice Elicer Paredes, quien trabaja en la apicultura hace más de 35 años.
El proyecto Procadenas lo ejecuta GIZ – Cooperación Alemana al Desarrollo, en colaboración con el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Paraguay, desde su Viceministerio de Ganadería y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, con apoyo de la Unión Europea.